婚宴菜单对于新人来说可谓说是重中之重，因为婚前的筹备工作本来就繁杂，对于婚宴的筹备也是非常的焦急，所以一份婚宴菜单就能解决新人的烦恼。现在宁波慈溪市杭州湾大酒店婚宴菜单一起来看吧！
宁波慈溪市杭州湾大酒店婚宴菜单盘点一：搭配原则
菜肴的数目应为双数，菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛，婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。
宁波慈溪市杭州湾大酒店婚宴菜单盘点二：健康搭配
婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗，注意禁忌。皇城红袍添喜庆 (和风大拼盘)
鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)，龙凤振翅冲天飞 (鱼翅佛跳墙) 瑶池玉女网上鲍 (花胶扣北菰) 碧波游龙情意长 (清蒸七星斑) 星光金砂满华堂 (烧汁羊小排)
宁波慈溪市杭州湾大酒店婚宴菜单盘点三：点菜秘诀
热菜是婚宴酒席菜单的重头戏，鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。现在很多酒楼的婚宴都打折了，但基本上海鲜和河鲜是不打折的;注意器皿的搭配，器皿一定要美观。要点实惠美味的话，在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的主菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次。
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